根是从土壤中吸收分水和养料的器官。有些植物的根除了不断生长吸取更多的水分和养料外，还能分泌出某种化学物质，阻止其他植物的生长。干旱地区的植物总是尽力把根伸得更长，扎得更深，吸取更多的水分和养料。